Heute Morgen haben wir noch einmal gemütlich zusammen mit Mio und Julian gefrühstückt und dabei etwas Dorian/Stinkfrucht probiert! Gestern Abend in HoiAn konnte ich nicht wiederstehen und habe an einem Straßenstand ein faustgroßes Stück Fruchtfleisch gekauft.
Der Geruch ist wirklich sehr intensiv (durch zwei Schichten Plastik!) und es war schon fast unangenehm damit ins Grab-car einzusteigen. Das Fruchtfleisch ähnelt dem Aussehen nach Rührei und schmeckt (ähnlich wie die Jackfrucht) nach sehr reifen Bananen. Im Obstsalat ganz lecker. Mio kannte es aus ihrer Kindheit, da sie vietnamesische Wurzeln hat. Für Julian war es wie für uns eine neue Erfahrung. Mit ihnen haben wir uns die Woche über sehr gut über Arbeiten und Leben im Ausland und vegane bzw. speziell Industriezuckerfreie Ernährung unterhalten. Das sollte viel mehr Beachtung bekommen und ist Mio´s Herzensangelegenheit. Sie pflegt folgenden Blog dazu: freemii.de…. Zuckerfrei.
Dann hieß es für uns Abschied nehmen von HoiAn. Für die beiden digitalen Nomaden steht auch bald der nächste Ortswechsel bevor, nach Deutschland und Thailand.
Nun sitzen wir im Wiedervereinigungsexpress SE1 Richtung HoChiMin Stadt. Diesmal wieder im 4-Bett Schlafwagen.
Silke