Mekong Delta

Después del desayuno en Saigón, una tumba nos llevó a la parada de autobús. La estación de autobuses se parecía más a una entrada de albergue demolida. El gerente allí (en una silla de ruedas y torso-free) saludó a nosotros y nos dio dos taburetes de plástico para esperar. El autobús también vino y nos llevó a My Tho, a dos horas de distancia. Desde la carretera hasta Homestay, a 1,5 km de distancia, deberíamos ser conducidos en motos. Para disgusto de Reiner, todavía no estoy listo para sentarme en tal cosa. Especialmente no con todo el equipaje. Por eso corrimos un poco. Pero el paseo era muy agradable (excepto por el equipaje). ¡Te sientes como si estuvieras en el Jardín del Edén! Plátanos, cocos, mango, fruta, chiles, pomelo, … todo crece justo en su puerta. También la fruta de cacao! Nuestro anfitrión ha cosechado bien uno para nosotros y me dio para probar. Es alargado, de color naranja amarillo y tiene una cáscara dura ligeramente pupado, como la calabaza. En el interior hay cinco hebras de frijoles rodeados de suave carne de lichi agridulce. Los frijoles son nueces y sabor un poco amargo, por desgracia todavía no como el chocolate. Pero también son recién comestibles.

Con el fin de obtener el olor y sabor del cacao, los frijoles se procesan y fermentan y se secan.

Por la noche comimos muy bien en nuestra casa y luego escuchamos a los grillos y otros animales en hamacas directamente en el agua.

Silke

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