Stellenbosch – Lovane Boutique Wine Estate

Hoy hemos podido ver un submarino durante el desayuno. Después de comprobarlo, primero fuimos a Ciudad del Cabo para cambiar el coche por otro. Luego nos dirigimos a Stellenbosch, donde nos alojamos en una pequeña finca vinícola (Lovane Wine Estate). Nos dieron una botella de vino tinto como bienvenida y en la bodega de la casa hubo una degustación de 5 vinos diferentes. Del rosado al oporto, ¡pero sólo un sorbo cada vez! (-;

Es muy interesante cómo envejecen los vinos en las barricas y con qué uvas/viñas se elaboran. Nos gustó mucho el Isikhati (Zulú = tiempo/tiempo), aunque el Sauvignon Blanc sigue siendo nuestro vino favorito por ahora.

¡Salud! Silke

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