Llegada de Saigón y Streetfoodmarket

El viaje en tren nocturno fue sin ningún incidente especial. Poco después de las 6:00 a.m. marchamos desde la estación de tren hacia la ciudad. De 7:30 a.m. a 12:00 a.m. nos sentamos en HighlandCoffee y reservamos los próximos días en Internet. Luego nos registramos en el hostal "Willhome" en el Distrito 1 y nos duchamos. El hostal está un poco escondido en el patio trasero, así que es un poco más tranquilo. Tenemos una habitación grande en el tercer piso con balcón. En un paseo por la ciudad podríamos obtener una primera impresión de Saigón. Un montón de tráfico, suciedad y enormes sitios de construcción, donde se supone que funciona un metro. Por supuesto, también hay bonitos, cafés y muchas flores. El BénTh on Market en el centro de HCMC ofrece un enorme enjambre de diferentes productos. Hay, entre otras cosas, ropa, recuerdos, pescado seco, fruta, serpientes en licor, escorpiones, … .

Justo al lado había un gran mercado de comida callejera, donde comimos delicioso. Para Reiner, había un bnhXe' lleno de camarones y cerdos (panqueque vietnamita frito en wok). Para mí, rollos de arroz a la parrilla en hojas de plátano y salsa de leche de coco, a la parrilla en hojas de plátano.

Al final del día todavía estábamos con un "Saigon" (cerveza) en la terraza de la azotea de nuestro albergue y disfrutamos de la vista.

Silke

HoiAn Stink Fruit Tasting Farewell Reunion Express

Esta mañana desayunamos junto con Mio y Julian y probamos un poco de fruta Dorian/ Stinkfruit! Anoche en HoiAn no pude pararme de nuevo y comprar un pedazo de carne del tamaño de un puño en un puesto de la calle.

El olor es realmente muy intenso (a través de dos capas de plástico!) y fue casi desagradable para entrar en el coche de la tumba. La pulpa se asemeja a la apariencia de huevos revueltos y sabores (similares a la fruta) de plátanos muy maduros. En la ensalada de frutas bastante delicioso. Mio lo supo desde su infancia porque tiene raíces vietnamitas. Fue una nueva experiencia para Julian como lo fue para nosotros. Con ellos hablamos de trabajar y vivir en el extranjero y dietas veganas o especialmente industriales sin azúcar durante la semana. Esto debería recibir mucha más atención y es el asunto de Mio al corazón. Mantiene el siguiente blog: freemii.de…. Sin azúcar.

Luego nos despedimos de HoiAn. Para los dos nómadas digitales, el próximo cambio de ubicación es inminente, a Alemania y Tailandia.

Ahora estamos sentados en la Reunificación Express SE1 hacia la ciudad de HoChiMin. Esta vez otra vez en el coche cama de 4 camas.

Silke

Barcos de pesca redondos – HoiAn por la noche – paseo con tumba

Hoy fuimos a nadar un poco más en el mar. Algunos restaurantes ofrecen sillas de playa directamente en el agua para el consumo. Por desgracia, el coco era cálido y no sabía bien. Alrededor del mediodía, los pescadores llegaron con sus botes de canasta redonda. La captura fue descargada en cajas de espuma de poliestireno y los barcos fueron llevados a tierra. Los barcos parecen grandes wok's y están controlados por una paleta. Tradicionalmente, los barcos redondos se creaban aquí para ahorrar impuestos. Las cestas flotantes no se consideraban un barco de pesca.

Por la noche estuvimos de nuevo en Karma Waters Essen y luego caminamos a través de la noche HoiAn. Un mar de linternas, colorido y alegre.

 

Por cierto, pedimos una "grave" a través de la aplicación. Este es un tipo de taxi, pero también se puede contratar a un conductor de scooter o tener comida entregada. Funciona muy bien, sólo esperamos 3-5 minutos a la vez, la aplicación muestra de antemano cuánto cuesta el viaje y qué conductor viene con qué matrícula. Para la comparación: con un taxi normal, la misma ruta cuesta 70000 VDN, con la tumba 58000 VDN.

Silke

HoiAn – Homestay – Jackfruit

Anoche y esta mañana tuvimos una conversación divertida con Franziska & Adrian de Berlín, Nos habíamos conocido hace unos días en HoiAn antes de Kimmys en el cajero automático y recomendamos nuestro Garden Aroma Homestay. Su primer alojamiento en HoiAn no fue tan bueno. Después del desayuno, se dirigieron a Vietnam del Norte.

A las 10:00 recogí mi segundo bikini en "Happy".A la hora del almuerzo nos hicimos una deliciosa ensalada de frutas en el Sharing – CoffeeBar (cocina comunitaria) de nuestra casa de familia. Con mango, manzana, plátano, kiwi y fruta de gato. Este último parece un erizo, crece en los árboles (tipo de fruta de pan), es de color amarillo-verde y en su interior está la carne comestible amarilla suave en forma de castaño dispuesta alrededor de una hebra de fibra blanca con núcleos bien solubles. La fruta de gato puede pesar 5-20 kg. Se extiende sin abrir un olor desagradable peculiar, que se hace más fuerte dependiendo del grado de madurez y recuerda a una fruta apestosa. Stinkfruit / Dorian se ve casi igual que la fruta de gato, pero tiene espinas. ¡El sabor de la fruta de gato va hacia el plátano dulce! Si aún no está tan madura, la pulpa puede ser frita como sustituto de la carne o preparada como verduras. Las semillas se cocinan, se tuesan (como castañas) o se transforman en harina comestible.

Después del mediodía estábamos en la playa (probando el bikini). Por la noche fuimos al gran restaurante de nuestro hostal "Luna Llena". Bonito ambiente, un poco más chic, te sientas en el jardín directamente en el agua con linternas de colores. El curry estaba delicioso. Al mismo tiempo con nosotros se sirvió un autobús lleno de unos 100 coreanos.

Silke

HoiAn, Sastrería, Piscina

Tener un día de piscina hoy y hacer un poco de investigación, hecho opiniones de hoteles, fotos ordenadas y billetes de tren reservados. Mientras tanto, fui a mi costurera otra vez y pedí otro bikini. ¡Relajado puro!

Foto: 4:30 p.m. Hora de cierre de la escuela en HoiAn.

Ahora nos sentamos juntos un poco en el jardín.

Silke

HoiAn – Sastrería y playa

De forma bastante espontánea, tenía trajes de baño cosidos. Una camisa de manga larga, una falda y un bikini. Funcionó muy bien, escogió por la mañana en la sastrería "Vui Vé Happy" y medido, recogido por la noche! Uno, dos pequeños cambios y todo fue genial. La ropa de negocios de Reiner era tan elegante como habíamos imaginado. Todas las correcciones, como una cremallera más corta u otros botones de color, se implementaron bien. "¡Buen envío!" para nuestras compras!

A 30 grados y pequeñas nubes todavía estábamos una hora en la playa en el medio! Lo cual es muy agradable lyclean aquí.

También nos gusta tanto aquí que hemos ampliado nuestra estancia por unos días. Por la noche después de los ensayos fuimos al restaurante "Karma Waters". Esta vez hubo brotes de zanahoria, envolturas con curry de frijoles y pomemas de batata y batido de mango fresco.

Silke

HoiAn – Día de descanso

Hoy decidimos dejar pasar este día muy tranquilamente. Después del desayuno Reiner disfrutó de un masaje de cabeza, espalda y pies en la sala de masajes adyacente y me relajé junto a la piscina.

Después de un sueño del mediodía fuimos a la playa y buceamos una vez en las olas. A las 6 p.m, Reiner tuvo el primer Vestirse con Kimmy. Las cosas estaban casi listas y ya se ven muy bien.

Por la noche estábamos comiendo delicioso en un restaurante vegano "Karma Waters".

Silke

HoiAn – Tienda a medida – Mercado Nocturno de la Ciudad Vieja

Tuvimos un buen desayuno en la bonita compañía de una joven pareja alemana que están en la carretera como "nómadas digitales", es decir, trabajando en todo el mundo sobre la marcha. Luego agarramos las ruedas y pedaleamos hacia Alstadt. Nuestro objetivo era la sastrería Kimmy. HoiAn es conocido por su sastrería hecha a medida, entre otras cosas, y así que tuvimos que probarlo. Aunque originalmente sólo queríamos comprar algunas camisas, añadimos un par de pantalones y un abrigo. Todo está cosido dentro de 3 días y luego se enviará a Alemania. Probablemente estarán 2-3 meses en la carretera.

Después caminamos por el bonito casco antiguo. Pequeñas calles estrechas con fachadas de madera, tiendas y restaurantes coloridos, lampignons, flores y muchos canales con puentes caracterizan el paisaje urbano. Vimos mujeres en una tienda cubriendo seda de colores.

Usted puede ser trineo alrededor en un barco de pesca como en una góndola y luces de papel de colores. Se estableció un mercado nocturno e innumerables lampignons de colores iluminaron los callejones. Los puestos de comida callejera le invitaron a la merienda. Bebimos e.B. de un coco fresco, panqueque de plátano y delicioso mango. Luego volvimos en bicicleta a nuestro hotel con nuestras bicicletas (sin luz).

Silke