Anoche y esta mañana tuvimos una conversación divertida con Franziska & Adrian de Berlín, Nos habíamos conocido hace unos días en HoiAn antes de Kimmys en el cajero automático y recomendamos nuestro Garden Aroma Homestay. Su primer alojamiento en HoiAn no fue tan bueno. Después del desayuno, se dirigieron a Vietnam del Norte.
A las 10:00 recogí mi segundo bikini en "Happy".A la hora del almuerzo nos hicimos una deliciosa ensalada de frutas en el Sharing – CoffeeBar (cocina comunitaria) de nuestra casa de familia. Con mango, manzana, plátano, kiwi y fruta de gato. Este último parece un erizo, crece en los árboles (tipo de fruta de pan), es de color amarillo-verde y en su interior está la carne comestible amarilla suave en forma de castaño dispuesta alrededor de una hebra de fibra blanca con núcleos bien solubles. La fruta de gato puede pesar 5-20 kg. Se extiende sin abrir un olor desagradable peculiar, que se hace más fuerte dependiendo del grado de madurez y recuerda a una fruta apestosa. Stinkfruit / Dorian se ve casi igual que la fruta de gato, pero tiene espinas. ¡El sabor de la fruta de gato va hacia el plátano dulce! Si aún no está tan madura, la pulpa puede ser frita como sustituto de la carne o preparada como verduras. Las semillas se cocinan, se tuesan (como castañas) o se transforman en harina comestible.
Después del mediodía estábamos en la playa (probando el bikini). Por la noche fuimos al gran restaurante de nuestro hostal "Luna Llena". Bonito ambiente, un poco más chic, te sientas en el jardín directamente en el agua con linternas de colores. El curry estaba delicioso. Al mismo tiempo con nosotros se sirvió un autobús lleno de unos 100 coreanos.
Silke